Follow us on Facebook

It's a crush!

Balija, Extra virgin olive oil

05.10.2014.

Priprema za berbu

Relativno stabilno vrijeme, puno sunca, tek nešto malo bure i relativno visoke temperature prate nas već gotovo od polovine rujna. Povoljne vremenske prilike su u posljednja dva tjedna, na žalost svih maslinara, stvorile i idealne uvjete za razvoj i četvrte generacije maslinine muhe. Kako ne bismo bili primorani koristiti zaštitna sredstva, ali i kako bi izbjegli oštećivanje plodova odlučili smo krenuti s berbom idućeg tjedna. Plodovi su izvana poprimili svoju tipičnu tamoljubičasto-plavo-crnu boju dok je meso ploda još uvijek zeleno. Plodova ima zaista puno, neke smo grane morali i poduprijeti kako se ne bi slomile pod težinom maslina. Visoke će temperature u sljedećih nekoliko dana pogodovati berbi iz koje ćemo možda izaći i s novim brončanim tenom. Sretna berba svima!